Pâte à choux
Une recette de base à avoir sous la main : celle des choux. (Recette de Philippe Conticini)
Étiquette : Philippe Conticini
Choux au praliné
Pour un retour en beauté ou plutôt en gourmandise après un mois d’absence, j’ai choisi de vous livrer la recette de choux au praliné.
Gâteau damier chocolat noisettes
Ce gâteau a tout : du moêlleux, du chocolat, plaisant à réaliser. Succès garanti pour le goûter ou une fête d’anniversaire. En effet son format permet de laisser libre cours à son imagination et, de plus, il cache un beau décor damier à l’intérieur !
Cake au chocolat de Philippe Conticini
Mercredi dernier, sur la page facebook du chef Philippe Conticini est apparue une recette de cake au chocolat ou Cakounet. Devant tant de gourmandises j’étais obligée de tester ce gâteau !!!! Et comme le chef le précisait, c’est un gâteau mais pas bon du tout, …
Galette des Rois aux Pommes
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures … La preuve avec cette galette aux pommes, uniquement aux pommes cuisinées en compote et confites
Tarte aux pommes
Des pommes, il y en a partout en ce moment. On en récupère dans son jardin, celui de sa grand-mère, celui de ses voisins, celui de ses collègues … Voilà une sacrée bonne raison pour se lancer dans la réalisation d’une tarte aux pommes.
