Succès à la vanille
Nul besoin d’une galette des rois pour cacher une fève, ce succès à la vanille fera très bien l’affaire !
Ingrédient : gousse de vanille
tarte rhubarbe framboises
Depuis quelques mois ont surgi sur les réseaux sociaux des tartes à l’esthétique plus qu’époustouflante. Voici mon premier essai de « pie design » sur une tarte aux framboises et à la compote de rhubarbe.
Sablés sucrés au sarrasin
Aujourd’hui, ce n’est pas une recette à base de fraises mais une recette de sablés parfaits pour accompagner une salade de fraises. Ils sont également les bienvenus avec le café, le thé si vous avez vraiment besoin d’une excuse pour les manger !
Crêpes de froment
C’est la Chandeleur ! C’est donc le moment idéal de faire des krampouz (crêpes) sur son billig (crêpière) armé(e) d’un rozell (racloir qui sert à étaler la pâte) et d’un spanell (la spatule pour les retourner).
Galette des Rois Poires, Caramel, Cacahuètes
Des poires pochées, du caramel, de la pâte de cacahuètes et du sirop d’érable ? Une galette aux douces saveurs régressives et diablement gourmande !!
Galette des rois chocolat au lait passion de Michalak
Et une seconde galette des rois sur le blog !! Celle-ci est une recette de Christophe Michalak publiée dans son livre L’Ultime Cake Book. Il propose des galettes des rois façons cake et sans pâte feuilletée mais avec une superposition de feuilles de brick.
Rhum arrangé « Sous les Tropiques »
Une recette de rhum arrangé qui sent bon le soleil et les embruns de la mer !!! Parfait pour apporter un peu de tropiques dans ce mois de Décembre un peu froid.
