Étiquette : soupe

Velouté de pomme de terre et cerfeuil tubéreux

Velouté de pomme de terre et cerfeuil tubéreux

Quoi de mieux qu’un bon velouté de saison pour attaquer l’hiver et surtout “l’après fête” et rester comater devant Netflix à .. comment on dit ? binge-watcher ?? D’ailleurs quel est le plat que vous dégustez devant votre série préférée lors des longues soirées d’hiver […]

Soupe carottes et curry

Soupe carottes et curry

Pour un dîner vitaminé, cette soupe colorée et onctueuse sera parfaite.

Clam chowder

Clam chowder

La clam chowder ou “chaudrée de palourdes” est un plat à mi-chemin entre le ragoût et la soupe veloutée.

Soupe potimarron et lait de coco

Soupe potimarron et lait de coco

L’automne qui arrive et Halloween, il fallait proposer une recette avec des courges, après une recette sucrée ici, on fait de la place pour le salé : on fait tout dans le désordre ^^