Noël va apporter son lot de cadeaux mais l’avent est surtout rythmé par les sablés, chalets en pain d’épices, divagations culinaires en tout genre.Aujourd’hui je vous propose donc une recette toute simple de tarte aux pommes mais version couronne de Noël. Rien de compliqué, quasiment […]
Après les patates douces au sirop d’érable, je vous propose une nouvelle recette utilisant ce tubercule.
Le fenouil faisait partie de ces légumes devant lesquels je restais dubitative : une forme apocalyptique, une odeur d’anis beaucoup trop présente. Bref, j’avais peur devant cette chose ! Mais ça c’était avant, avant de découvrir le gratin de fenouil de Yottam Ottolenghi (Cookbook) … […]
Les courges, il y en a de toutes sortes, avec des notes plus ou moins prononcées de noisettes, de beurre …. Mais, après les avoir déclinées en soupe, en purée, en gratin puis de nouveau en soupe, en purée ….. pourquoi ne pas les essayer […]
Avant d’attaquer le second week-end de festivités, voici une recette rapide, simple et délicieuse. Normal, c’est une recette de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi (Le Cookbook).
Envie de changer de l’éternel gratin chou-fleur, béchamel, jambon ? Voici une recette de beignets de chou-fleur parfumés au cumin et accompagnés d’une sauce yaourt au citron vert.
Le Krantz Cake est un genre de brioche au pliage subtil et garni d’une préparation au chocolat. Voilà, tout est dit, vous êtes prévenus, recette addictive à suivre !
Salut, Salut, Pour ce premier article de notre blog, je te propose une recette de falafels. La recette de Monsieur Ottolenghi.
Nous sommes deux sœurs, deux bretonnes, qui avons décidé de partager notre passion pour la cuisine et la pâtisserie.
Il y aura de tout, des gâteaux, des apéros !! des recettes pour petits et grands et beaucoup de beurre salé et surtout de gourmandises !
