Galette des Rois aux Pommes
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures … La preuve avec cette galette aux pommes, uniquement aux pommes cuisinées en compote et confites
Pour célébrer l’Epiphanie ou simplement pour assouvir une envie de galette des Rois, cette dernière invite à sa cour les dames Pistaches et Myrtilles pour leur côté croquant et acidulé.