Pancakes au chocolat
Une nouvelle recette de pancakes, cette fois-ci au chocolat et au sucre muscovado (remplaçable par du sucre semoule), pour des matins ou après-midis gourmands.
Étiquette : Crêpes
Crêpes sans gluten
La Chandeleur était l’occasion d’échanger autour des différentes recettes de pâtes à crêpes. Chacun a sa recette fétiche et y ajoute sa touche personnelle que ce soit dans la quantité d’oeufs, l’ajout ou non de farine de blé noir, de miel … Lors de ces …
Ficelle Picarde
Avec la Chandeleur, c’était l’occasion de préparer une bonne ficelle Picarde, celle-ci est sans béchamel mais avec de la crème fraîche, comme la recette orginale. C’est meilleur et plus léger.
Galettes de blé noir
Voici une seconde recette de crêpe mais version salée : la galette ou crêpe de blé noir. Complète, jambon-fromage, champignons, truite fumée, Saint Jacques, faîtes marcher votre imagination car c’est le support idéal pour toutes les idées de garnitures.
