Étiquette : Chou-fleur

Croquettes de chou-fleur et brocoli

Croquettes de chou-fleur et brocoli

Il me restait un chou-fleur dans ma cuisine qu’il était temps que j’utilise, au début, je voulais faire un velouté mais j’en avais un peu beaucoup assez de manger de la soupe !!

Soupe de crevettes aux légumes

Soupe de crevettes aux légumes

Au début, ce plat devait être simplement un mélange de crevettes, chou-fleur et carottes à la poêle. Au final, c’est devenu une soupe parfumée et colorée qui a plu à la tablée au-delà de mes espérances !

Beignets de chou-fleur aux épices

Beignets de chou-fleur aux épices

Envie de changer de l’éternel gratin chou-fleur, béchamel, jambon ? Voici une recette de beignets de chou-fleur parfumés au cumin et accompagnés d’une sauce yaourt au citron vert.