Les dernières recettes

Choux truite wasabi

Choux truite wasabi

Après les choux sucrés (choux au praliné), place à la version salée !

Pâte à choux

Pâte à choux

Une recette de base à avoir sous la main : celle des choux. (Recette de Philippe Conticini)

Muffin myrtille citrons

Muffin myrtille citrons

C’est parti pour une petite recette de muffin aux saveurs printanières !

Sablés infiniment chocolat

Sablés infiniment chocolat

Des recettes de sablés, il y en a déjà sur le blog. Alors pourquoi une autre ? Parce que celle-ci est de Pierre Hermé, qu’elle contient du chocolat, du cacao, de la fleur de sel …

Tartines asperges vertes

Tartines asperges vertes

Le printemps arrive et avec lui de nouveaux légumes et de nouvelles recettes, aujourd’hui ce sont les asperges qui ouvrent le bal ☺

Curry d’épinards ou Palak Paneer

Curry d’épinards ou Palak Paneer

C’est un plat qui combine tout ce que j’aime : les épinards, les épices, et une expérimentation culinaire !

Croquettes de chou-fleur et brocoli

Croquettes de chou-fleur et brocoli

Il me restait un chou-fleur dans ma cuisine qu’il était temps que j’utilise, au début, je voulais faire un velouté mais j’en avais un peu beaucoup assez de manger de la soupe !!

Choux au praliné

Choux au praliné

Pour un retour en beauté ou plutôt en gourmandise après un mois d’absence, j’ai choisi de vous livrer la recette de choux au praliné.

Crêpes aux pommes rapées

Crêpes aux pommes rapées

Pour la Chandeleur, j’ai décidé de tester une nouvelle recette de crêpe et d’ajouter directement dans la pâte des pommes râpées, ainsi que du sucre muscovado et de l’huile de coco.

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Après les crêpes, le far, les galettes de blé noir, voici une autre star de la Bretagne : le Caramel au Beurre Salé !