Curry d’épinards ou Palak Paneer
C’est un plat qui combine tout ce que j’aime : les épinards, les épices, et une expérimentation culinaire !
Ingrédient : sucre
Choux au praliné
Pour un retour en beauté ou plutôt en gourmandise après un mois d’absence, j’ai choisi de vous livrer la recette de choux au praliné.
Caramel au beurre salé
Après les crêpes, le far, les galettes de blé noir, voici une autre star de la Bretagne : le Caramel au Beurre Salé !
Succès à la vanille
Nul besoin d’une galette des rois pour cacher une fève, ce succès à la vanille fera très bien l’affaire !
Tarte Dulcey Passion de Noël
Pour être honnête, cette tarte aurait pu aussi s’appeler Tarte Dulcey Passion de Pâques, d’anniversaire, du teatime du dimanche, du goûter du mercredi …
Cookies araignées
Invasion d’araignées pour Halloween ! Une seule solution : toutes les manger !!!!!!
tarte citrouille chocolat
Halloween, le froid qui s’installe et une citrouille de plus de 2 kg à cuisiner, voilà les ingrédients qui m’ont conduite à réaliser une tarte au chocolat et à la citrouille parfumée aux épices.
Crumble pommes caramel et sarrasin
Ca y est le temps des compotes, tartes et crumble aux pommes est lancé ! Alors pour mettre à l’honneur ce fruit qui va nous accompagner jusqu’au mois de mai, je l’ai cuisiné en crumble et lui ai associé un caramel au beurre salé, du […]
Confiture, coulis et sirop de mûres
La cueillette des mûres est un véritable moment de partage avec la nature : ronces, échardes, écorchures, griffures, longue promenade pour récolter 6 malheureuses baies noires … Lors de ces moments, on se demande pourquoi s’infliger cela ? La réponse ou plutôt les réponses (attention […]
beignets de patate douce
Après les patates douces au sirop d’érable, je vous propose une nouvelle recette utilisant ce tubercule.
