Ingrédient : sucre semoule

Cupcake vanille-fraise

Cupcake vanille-fraise

Un petit dessert ou plutôt un petit goûter pour bien démarrer l’été et la semaine. Cela faisait un petit moment que je n’avais pas fait de cupcake, l’occasion s’est présentée, quand j’ai vite compris que si je voulais être tranquille au bureau, il fallait faire […]

Cake au café chocolat au lait et noix de pécan

Cake au café chocolat au lait et noix de pécan

Une nouvelle recette de Christophe Michalak, tirée de son livre Ultime Cake Book, une valeur sûre si vous adorez les gâteaux !! ☺

Fraisier

Fraisier

Je l’admets, ce n’est pas vraiment un fraisier. Il n’y a ni génoise, ni crème mousseline. Cependant, à la place, on y trouve un biscuit cuiller tellement moelleux que vous aimeriez l’avoir comme oreiller et une mousse vanille si délicieuse que je n’ai pas trouvé […]

Rocher coco et citron vert

Rocher coco et citron vert

Des fois, les recettes les plus simples sont les meilleures, et font le plus d’effet auprès de vos proches ou vos collègues de travail ^^

Cake au citron de Christophe Michalak

Cake au citron de Christophe Michalak

Pour ce début de semaine, une recette de cake au citron et graines de pavots pour le goûter !!! Quoi de mieux que du citron pour fêter l’arrivée du printemps !!!

Galette des rois chocolat au lait passion de Michalak

Galette des rois chocolat au lait passion de Michalak

Et une seconde galette des rois sur le blog !! Celle-ci est une recette de Christophe Michalak publiée dans son livre L’Ultime Cake Book. Il propose des galettes des rois façons cake et sans pâte feuilletée mais avec une superposition de feuilles de brick.

Confiture de lait au sucre muscovado

Confiture de lait au sucre muscovado

Je n’avais jamais essayé de faire de la confiture de lait, ne me demandez pas pourquoi, je n’en ai aucune idée. Mais quand je me suis enfin décidée, je me suis dit pourquoi ne pas utiliser du muscovado, il m’en restait après avoir en avoir […]