Clam chowder
La clam chowder ou “chaudrée de palourdes” est un plat à mi-chemin entre le ragoût et la soupe veloutée.
Ingrédient : poireaux
Poireaux au jambon
Des poireaux, du jambon, du fromage et une béchamel maison, un combo gagnant pour un plat de saison et qui sent bon la cuisine familiale. C’est une recette que l’on fait souvent le soir à la maison. Un plat réconfortant lors des soirées hivernales.
