Ingrédient : jus d'orange

Tarte Courge, Carottes, fromage de Brebis

Tarte Courge, Carottes, fromage de Brebis

Les courges, il y en a de toutes sortes, avec des notes plus ou moins prononcées de noisettes, de beurre …. Mais, après les avoir déclinées en soupe, en purée, en gratin puis de nouveau en soupe, en purée ….. pourquoi ne pas les essayer […]

Patates douces au sirop d’érable

Patates douces au sirop d’érable

Avant d’attaquer le second week-end de festivités, voici une recette rapide, simple et délicieuse. Normal, c’est une recette de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi (Le Cookbook).