Ciabatta au sarrasin
Italie et Bretagne se retrouvent aujourd’hui associées dans cette recette de pain italien hyper moelleux à l’huile d’olive et à la farine de blé noir !
Ingrédient : eau
Pain viennois au chocolat
C’est avec étonnement que je me suis rendue compte qu’il n’y avait que deux recettes de brioches sur le blog (Krantz cake et Kouign des Gras) et aucune de pain alors que nous en faisons très régulièrement, toutes les semaines en fait… J’inaugure donc la […]
Pâte à choux
Une recette de base à avoir sous la main : celle des choux. (Recette de Philippe Conticini)
Curry d’épinards ou Palak Paneer
C’est un plat qui combine tout ce que j’aime : les épinards, les épices, et une expérimentation culinaire !
Choux au praliné
Pour un retour en beauté ou plutôt en gourmandise après un mois d’absence, j’ai choisi de vous livrer la recette de choux au praliné.
Succès à la vanille
Nul besoin d’une galette des rois pour cacher une fève, ce succès à la vanille fera très bien l’affaire !
Salade de fruits exotiques
Une salade de fruits frais, ça vous tente pour finir les fêtes en beauté ?! moi oui !!!! Un dessert simple et rafraîchissant après les repas de fêtes de fin d’année et surtout pas prise de tête !!! J’ai utilisé des fruits exotiques par simple […]
Tarte Dulcey Passion de Noël
Pour être honnête, cette tarte aurait pu aussi s’appeler Tarte Dulcey Passion de Pâques, d’anniversaire, du teatime du dimanche, du goûter du mercredi …
Cake au café chocolat au lait et noix de pécan
Une nouvelle recette de Christophe Michalak, tirée de son livre Ultime Cake Book, une valeur sûre si vous adorez les gâteaux !! ☺
Confiture, coulis et sirop de mûres
La cueillette des mûres est un véritable moment de partage avec la nature : ronces, échardes, écorchures, griffures, longue promenade pour récolter 6 malheureuses baies noires … Lors de ces moments, on se demande pourquoi s’infliger cela ? La réponse ou plutôt les réponses (attention […]
