Pizza aux épinards
Les épinards sont vraiment des légumes multifonctions : à la poêle, en coulis, en tarte, en pancakes … Et aujourd’hui les voici dans une pizza aux saveurs hivernales et gourmandes.
Ingrédient : champignons
Tarte rustique au sarrasin, champignons, épinards et fromage de Tome
On se retrouve pour une nouvelle recette de tarte mais cette fois-ci, une tarte rustique !!!
Samoussas aux légumes ou à la viande
Pour cette semaine dédiée aux saveurs asiatiques (Nouvel An chinois oblige), nous vous proposons non pas une recette chinoise mais une recette d’origine indienne : les samoussas. Petits chanceux, deux versions vont être déclinées : aux légumes et au boeuf.
Ficelle Picarde
Avec la Chandeleur, c’était l’occasion de préparer une bonne ficelle Picarde, celle-ci est sans béchamel mais avec de la crème fraîche, comme la recette orginale. C’est meilleur et plus léger.
Patidou farci au four
On est encore en plein saison des courges, alors je vous propose une recette de patidou farci, ou sweet dumpling.
