Ingrédient : céleri

Clam chowder

Clam chowder

La clam chowder ou “chaudrée de palourdes” est un plat à mi-chemin entre le ragoût et la soupe veloutée.

Hamburgers sarrasin à la truite marinée

Hamburgers sarrasin à la truite marinée

Nous vous proposons aujourd’hui une petite recette à base de blé noir et de truite qui pourrait faire son effet lors d’un repas de fêtes.