Gâteau de circonstance avec certes 2 jours de retard : un gâteau Poisson. L’avantage de ce gâteau est qu’il est composé de 2 pâtes différentes : une au chocolat noir et une autre au chocolat au lait. Voilà de quoi occuper 4 petites mains (et […]
Vous aviez déjà rencontré le cerfeuil tubéreux à l’occasion de la recette duvelouté de cerfeuil et pomme de terre, mais aviez-vous été correctement présentés ?
Noël va apporter son lot de cadeaux mais l’avent est surtout rythmé par les sablés, chalets en pain d’épices, divagations culinaires en tout genre.Aujourd’hui je vous propose donc une recette toute simple de tarte aux pommes mais version couronne de Noël. Rien de compliqué, quasiment […]
Les courgettes sont à l’honneur dans cette recette de premier jour d’été : un crumble de courgettes aux fines herbes et tome de chèvre fraîche.
C’est avec étonnement que je me suis rendue compte qu’il n’y avait que deux recettes de brioches sur le blog (Krantz cake et Kouign des Gras) et aucune de pain alors que nous en faisons très régulièrement, toutes les semaines en fait… J’inaugure donc la […]
Une recette de base à avoir sous la main : celle des choux. (Recette de Philippe Conticini)
Des recettes de sablés, il y en a déjà sur le blog. Alors pourquoi une autre ? Parce que celle-ci est de Pierre Hermé, qu’elle contient du chocolat, du cacao, de la fleur de sel …
Pour un retour en beauté ou plutôt en gourmandise après un mois d’absence, j’ai choisi de vous livrer la recette de choux au praliné.
Nous sommes deux sœurs, deux bretonnes, qui avons décidé de partager notre passion pour la cuisine et la pâtisserie.
Il y aura de tout, des gâteaux, des apéros !! des recettes pour petits et grands et beaucoup de beurre salé et surtout de gourmandises !
