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Pour être honnête, cette tarte aurait pu aussi s’appeler Tarte Dulcey Passion de Pâques, d’anniversaire, du teatime du dimanche, du goûter du mercredi …
On se retrouve pour un dessert tout noisettes !!! Une tarte avec une pâte sablée noisette,des noisettes caramélisées, un streusel noisette et du gianduja qui est un chocolat avec …., attention c’est difficile à trouver !!!! des NOISETTES !!!!
Et une seconde galette des rois sur le blog !! Celle-ci est une recette de Christophe Michalak publiée dans son livre L’Ultime Cake Book. Il propose des galettes des rois façons cake et sans pâte feuilletée mais avec une superposition de feuilles de brick.