Ingrédient : ail

Curry d’épinards ou Palak Paneer

Curry d’épinards ou Palak Paneer

C’est un plat qui combine tout ce que j’aime : les épinards, les épices, et une expérimentation culinaire !

Pizza aux épinards

Pizza aux épinards

Les épinards sont vraiment des légumes multifonctions : à la poêle, en coulis, en tarte, en pancakes … Et aujourd’hui les voici dans une pizza aux saveurs hivernales et gourmandes.

Samoussas aux légumes ou à la viande

Samoussas aux légumes ou à la viande

Pour cette semaine dédiée aux saveurs asiatiques (Nouvel An chinois oblige), nous vous proposons non pas une recette chinoise mais une recette d’origine indienne : les samoussas. Petits chanceux, deux versions vont être déclinées : aux légumes et au boeuf.