viande

Poulet à l’ail et au gingembre

Poulet à l’ail et au gingembre

Bonjour, bonjour !!!!!! Une petite recette toute simple pour cette semaine, bien que j’adore les cucurbitacées un peu d’exotisme ne fait pas de mal ☺

Gratin aux légumes du soleil

Gratin aux légumes du soleil

Bonjour tout le monde !!! Une nouvelle recette qui j’espère apportera un peu de soleil parce que en ce moment c’est la dégringolade !!! Alors j’opte pour un gratin, un plat réconfortant pour accompagner la pluie mais aux légumes du soleil parce que ZUT on […]

Boulettes de porc laqué au soja

Boulettes de porc laqué au soja

Hello, ce vendredi on se retrouve pour une recette d’inspiration asiatique, des boulettes de porc laqué au soja !!!

Mi-Xao

Mi-Xao

On se retrouve pour une nouvelle recette,cette-fois un bon Mi-Xao qui va ravir toute la famille, il n’en restera plus une nouille dans l’assiette.

Samoussas aux légumes ou à la viande

Samoussas aux légumes ou à la viande

Pour cette semaine dédiée aux saveurs asiatiques (Nouvel An chinois oblige), nous vous proposons non pas une recette chinoise mais une recette d’origine indienne : les samoussas. Petits chanceux, deux versions vont être déclinées : aux légumes et au boeuf.

Porc Laqué

Porc Laqué

Cette semaine c’est le nouvel an chinois, plus précisément le 16 février, pour l’occasion je vous donne la recette du porc laqué publiée dans le livre de Nathalie Nguyen “Vietnam” cherchez l’erreur … Je n’avais pas de recettes chinoises sous la main, alors je me […]

Patidou farci au four

Patidou farci au four

On est encore en plein saison des courges, alors je vous propose une recette de patidou farci, ou sweet dumpling.

Le Ragoût d’Choux

Le Ragoût d’Choux

Une recette de saison, et qui tient au corps !!! Un plat assez simple mais délicieux.

Magret de canard aux clémentines et aux noisettes

Magret de canard aux clémentines et aux noisettes

  Je te propose aujourd’hui une recette de magret de canard aux clémentines, un plat idéal pour les fêtes de fin d’année !