Cheesecake au caramel au beurre salé
De retour pour vous jouez un mauvais tour !!!! Après plusieurs mois de silence, je vous propose un cheesecake au caramel au beurre salé pour me faire pardonner ☺
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Gâteau et Entremets
Gâteau Poisson d’Avril
Gâteau de circonstance avec certes 2 jours de retard : un gâteau Poisson. L’avantage de ce gâteau est qu’il est composé de 2 pâtes différentes : une au chocolat noir et une autre au chocolat au lait. Voilà de quoi occuper 4 petites mains (et …
Cupcake vanille-fraise
Un petit dessert ou plutôt un petit goûter pour bien démarrer l’été et la semaine. Cela faisait un petit moment que je n’avais pas fait de cupcake, l’occasion s’est présentée, quand j’ai vite compris que si je voulais être tranquille au bureau, il fallait faire …
Pâte à choux
Une recette de base à avoir sous la main : celle des choux. (Recette de Philippe Conticini)
Choux au praliné
Pour un retour en beauté ou plutôt en gourmandise après un mois d’absence, j’ai choisi de vous livrer la recette de choux au praliné.
Succès à la vanille
Nul besoin d’une galette des rois pour cacher une fève, ce succès à la vanille fera très bien l’affaire !
Tarte Dulcey Passion de Noël
Pour être honnête, cette tarte aurait pu aussi s’appeler Tarte Dulcey Passion de Pâques, d’anniversaire, du teatime du dimanche, du goûter du mercredi …
Crumble pommes caramel et sarrasin
Ca y est le temps des compotes, tartes et crumble aux pommes est lancé ! Alors pour mettre à l’honneur ce fruit qui va nous accompagner jusqu’au mois de mai, je l’ai cuisiné en crumble et lui ai associé un caramel au beurre salé, du …
Cake au café chocolat au lait et noix de pécan
Une nouvelle recette de Christophe Michalak, tirée de son livre Ultime Cake Book, une valeur sûre si vous adorez les gâteaux !! ☺
