Rocher coco et citron vert

Rocher coco et citron vert

Des fois, les recettes les plus simples sont les meilleures, et font le plus d’effet auprès de vos proches ou vos collègues de travail ^^

C’est une recette simple et rapide, vous avez un petit creux ? vous avez des oeufs, de la noix de coco et du citron vert ? et cerise sur le gâteau du chocolat ? Alors c’est parti pour des rochers coco et citron vert !!!!

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Rocher coco et citron vert
Plat Goûter
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
rochers
Plat Goûter
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
rochers
Instructions
  1. Préchauffer le four à 210 °C
  2. Séparer les blancs des jaunes et zester les citrons verts.
  3. Mélanger les blancs avec la noix de coco.
  4. Ajouter le sucre au mélange et les zestes ce citron vert.
  5. Former des boules avec la pâte dans le creux de la main et les déposer sur du papier sulfurisé.
  6. Cuire pendant 10 minutes environ.
  7. Faire fondre du chocolat au lait. Quand les rochers bien froids les plonger dans le chocolat au lait. Laisser le chocolat durcir.
Notes

J'ai fait les rochers la veille de les enrober de chocolat, j'ai mis les rochers au congélateur jusqu'au lendemain pour qu'ils soient bien froids et qu'ainsi le chocolat prenne tout de suite.

Bon Appétit !!!!!


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