Mojito Passion

Mojito Passion

Pour ces fêtes de fin d’année, je vous livre une recette de Mojito mais aromatisée aux fruits de la passion et avec une touche de sucre muscovado.

Une recette toute simple et rapide pour faire sensation devant vos amis !!

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Mojito Passion
Plat Apéro
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
verres
Ingrédients
Plat Apéro
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
verres
Ingrédients
Instructions
  1. Mettre dans vos verres les feuilles de menthe, les quartiers de citron verre et la pulpe de fruit de la passion (La passion doit être bien mûre, plus elle est "fripée" mieux c'est) et le sucre, broyer le tout avec un pilon à cocktail de préférence. Il ne faut pas trop broyer à cause du fruit de la passion et de la menthe, car son parfum se trouve en surface, c'est pour cette raison que la menthe doit rester au fond du verre.
  2. Ajouter la glace pilée. Vous pouvez piler la glace, en mettant les glaçons dans un torchon et en tapant dessus avec un rouleau à pâtisserie ou vous pouvez utiliser un robot, mais attention, faites ça par à coups et vérifier régulièrement vos glaçons dans la cuve de votre robot ménager.
  3. Ajouter 4 cl de rhum blanc dans chaque verre
  4. Puis compléter par de l'eau gazeuse

Vous pouvez déguster votre cocktail mais attention avec modération !!!


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