Crêpes aux pommes rapées
Portions
20crêpes
Temps d’Attente
1heure
Portions
20crêpes
Temps d’Attente
1heure
Ingrédients
Instructions
La pâte
  1. Peler, épépiner et râper les pommes.
  2. Mélanger ensemble la farine, le sucre et le sel. Faire une fontaine et y déposer les oeufs préalablement battus.
  3. Mélanger et verser progressivement le lait. Ajouter l’huile de coco fondue.
  4. Ajouter les pommes râpées.
  5. Laisser reposer environ 1 heure.
La cuisson
  1. Chauffer une poêle avec un peu d’huile de coco, ou le bilig à 250°.
  2. Verser la pâte et étaler, cuire des deux côtés.
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